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Notre stage de la Toussaint, consacré aux fruits traditionnels de France et que je baptise ‘Aquarelles de Pomologie’, vient de se terminer. J’ai eu affaire à une équipe dynamique, déterminée et très productive comme vous pourrez en juger par les photos de fin de stage, presque rituelles maintenant, pour lesquelles nous alignons devant la bibliothèque les travaux achevés !
J’avais pu me procurer des variétés locales de pommes au verger conservatoire de l’Arche de la Nature. L’Arche de la Nature est une structure organisée autour d’une ferme modèle et d’un grand périmètre de nature sauvage en accès libre dont beaucoup de bois, en périphérie du Mans. Deux vergers conservatoires (un pour les pommes à cidre et l’autre pour les pommes à couteaux) y ont été créés avec le concours des Croqueurs de Pommes de la section Maine-Perche.
J’ai ramassé des variétés tardives de pommes à couteaux dont j’ai bien noté les noms que je ne connaissais pas : la 'Frémy', la 'Groseille', la 'Pécantin', la 'Haut-goût', la 'Boutigné' et la 'Pomme de Quia'. Il y avait aussi des 'Golden', mais plus petites et piquetées de rouge que celles que nous avons l’habitude d’acheter !
Au magasin bio, j’avais trouvé des kakis, des poires 'Conférence' et 'Beurré Alexandre', et pour animer avec d’autres éléments, j’avais grappillé à droite à gauche des coings, des nèfles, des grenadilles, des arbouses et des cormes et puis des noix, des noisettes et des amandes…Les coings, les nèfles et les arbouses nous ont apporté un peu de feuillage dans les compositions de nature morte car les feuilles de pommiers étaient peu exploitables.
Eliane a composé une belle planche botanique, un catalogue de variétés un peu comme les planches Vilmorin...
Hélène a préféré peindre 3 petits formats carrés!
J’ai fait comme d’habitude des démonstrations car c’est souvent plus parlant que des longs discours !
Vous pouvez voir l'article du stage de Pomologie de l'an dernier en cliquant là
Et une photo d'Eliane pour finir!
